中西餐烹饪专业

省职业教育现代学徒制人才培养项目

培养目标：

培养餐饮烹调人员、营养配餐人员、精通中西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。学习掌握中西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见中西餐品种的制作。（云南优邦实业有限公司订单培养)

资格证书：

《中式烹调师职业资格证》、《中式面点师职业资格证》、《西式烹调师职业资格证》、《西式面点师职业资格证书》等。

就业方向：

专业采用企业订单培养合作的办学模式面试通过，人学直接签订就业协议，零基础入学、阶段性教学、合作企业定向培养，保证每位学子在学习中快速成长，积累经验，毕业即就业。