培养目标：畜禽生产技术专业是国家改革发展示范性专业，也是世行项目支持的重点建设专业，培养从事畜禽生产、畜禽繁育改良、畜禽疾病防治、动物防疫与检疫、动物保健及饲料等行业的高素质技能型人才。学校建有理实一体化教学的畜牧兽医综合服务实训中心，与大北农集团校企融合，组建了“畜牧兽医名师工作室”。

专业基础课程： 动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物遗传繁育、动物 营养与饲料、动物病理、动物药理、畜牧场规划与环境控制。

专业核心课程： 养猪与猪病防控技术、养禽与禽病防控技术、养牛与牛病防控技术、 养羊与羊病防控技术、畜牧场废弃物处理与利用技术、畜牧场设备使用与维护、畜牧场 经营与管理。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行畜禽饲养、畜禽良种繁育、 畜禽疾病防控、饲料配制与加工、畜牧场设备操作与维护等实训。在畜禽养殖企业、畜 禽养殖家庭农场、畜牧业技术服务等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书： 家畜繁殖员、执业兽医

职业技能等级证书： 家庭农场畜禽养殖

接续高职本科专业举例： 现代畜牧、动物医学、宠物医疗

接续普通本科专业举例： 动物科学、动物医学、中兽医学、动植物检疫

就业方向：面向畜禽养殖场、动物医院、动物保健品(药品)公司、饲料公司、畜牧兽医企事业单位就业。